Na het grote succes van de Breesaap tripel hebben Richard en Esther Blesgraaf van slijterij Zeewijck in IJmuiden de Muifelbrouwerij de opdracht gegeven een uniek en smaakvol donker bier te ontwikkelen. De naam van het bier, 1851 Bik & Arnold dubbel is wederom geïnspireerd door de historie van IJmuiden: de zwagers Bik en Arnold waren in de 19e eeuw de eigenaars van het natuurgebied Breesaap. Een gedeelte van het land stelden ze ter beschikking voor het graven van het Noordzeekanaal. Dit was in 1851 een belangrijke mijlpaal in de geschiedenis van IJmuiden.

Het achtste bier met unieke receptuur van de Muifelbrouwerij werd gelanceerd op 30 januari jl in Grand Café Kruiten, in aanwezigheid van de Velsener wethouders Mevr. A. Baervelt en Dhr.Verkaik, plaatstelijke horecaondernemers, vakpers en vertegenwoordigers van Horeca Nederland. Ik ben weer eens erg laat met dit nieuwsbericht. Lancering vond plaats middels het aanslaan van het eerste vat. Het bier viel erg in smaak. Het zal door diverse Velsener horecagelegenheden worden geschonken, beperkt van de tap en daarna uit de fles. Ik werd er door velen op gewezen dat een brouwerij in Velsen een sterke verrijking zou zijn…. Ik zeg nooit nooit.