MBO stagiair richting Food/proces technologie.

Wie zijn wij?

We zijn een klein hechte team dat zich elke dag volop inzet om heerlijk speciaalbier te produceren en te verspreiden in heel Nederland. Ons assortiment bestaat maar liefst uit +/- 20 soorten bieren.

Het team bestaat uit :

-Martin, de baas en oprichter van Muifel
-Inge, held achter de schermen
-Teun, eigenlijk sales maar springt maar al te graag bij in de brouwerij
-Nina, hoofdbrouwer
-Bart, brouwer in opleiding
-Rob, Hoofd technische dienst (en is maar liefst 79 lentes jong)

Wat ga je hier leren?

Samen met de hoofdbrouwer loop je mee in het hele productieproces. Je leert hoe van verschillende grondstoffen, bier gemaakt wordt in onze installatie, hoe de vergisting verloopt en hoe het product uiteindelijk in de fles belandt. Je zult alle facetten van ons bedrijf leren kennen gedurende je stageperiode. Brouwen, filtratie, afvullen, etiketteren en eventueel logistiek. We hebben al heel wat stagiaires mogen begeleiden de afgelopen jaren, voornamelijk vanuit voedingsmiddelen technologie. De hoofdbrouwer (Nina Peters-Adolfse) en eigenaar (Martin Ostendorf) vinden het erg leuk om met verschillende soorten stagiaires samen te werken en vinden het het leukst om met hun enthousiasme over speciaalbier en het werken in een brouwerij, anderen ook enthousiast te maken.

Praktische info

We zoeken een stagiair die meeloopt in het productieproces. Hoe lang je stage loopt is vaak afhankelijk van je opleiding, dus dit zullen we nog met je moeten bespreken. De brouwerij is een erkend leerbedrijf en bevindt zich op 10 minuten fietsafstand van station Oss. Helaas stoppen er in de omgeving geen bussen o.i.d. We zouden eventueel een leenfiets kunnen regelen voor je. Ook kun je natuurlijk met de auto komen, maar dan is het proeven van een lekker glas speciaal bier op vrijdag natuurlijk lastiger.

Lijkt dit je wat?
Check even met je school of een stage bij ons bedrijf geschikt is voor de opleiding die je volgt. Stuur dan je CV op en vermeld in welke tijdsperiode je stage zou willen lopen bij ons. We kijken ernaar uit!

       Muifelbrouwerij

•     Vikingenweg 5
•     5349 BT Oss
•     Nederland
•     Tel: +31640560581
•     E-mail: muifelbrouwerij@gmail.com
•     Website: www.muifelbrouwerij.nl